Luuüdi ürdivõi
Grillitud veise torukondi üdist ja naturaalsest koorevõist valminud maitsekas rammus toidulisand, milles on maitserohelist, röstitud küüslauku ja tšillit..
Kasutusvaldkondi on mitmeid alustades erinevate kastmete rammusamaks muutmisest ja miks mitte lihtsalt praeleiva katteks.
Mina kasutan tihti luuüdi ürdivõid veise sisefilee või antrekoodi grillimisel ürdipadja maitsestamiseks, kuhu veiseliha pannakse peale äkilist termotöötlust puhkama (väike piktogramm illustreerimiseks).
PAKEND | 70g (sügavkülmutatud) |
---|